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I NOSTRI MENÚ

Passione e Gusto

LO CHEF

Nato a Mestre nel 1961, Franco Favaretto ha trascorso la sua infanzia all’interno del proprio locale il quale all’epoca era la gelateria artigianale del nonno Pio detto Nino Vioin.

IL LOCALE

Una passione che viene da lontano quanto i tre quarti di secolo di questo storico locale di Mestre. Oggi faro per i golosi del baccalà ma un tempo negozio di alimentari…

CORSI DI CUCINA

Baccalàdivino non è solo ristorante, ma anche la location per seguire appassionanti corsi di cucina, sul baccalà ma non solo, tenuti dallo chef Franco Favaretto.